牛油果香蕉核桃焗蛋

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话说我真的觉得牛油果确实没啥味,但是跟香蕉却是最佳拍档!BO爷1岁之前是完全拒绝牛油果的,都是靠着跟香蕉配搭哄进去一些。 不过宝宝口味真的是很多变的,现在完全是对介个死贵的果爱到不行,半个牛油果分分钟消灭。所以,我觉得给宝宝添加辅食的过程中,麻麻们可以不定期的去尝试,突然有一天就会发现惊喜!

牛油果香蕉核桃焗蛋的用料

牛油果 半个 香蕉 半根
鸡蛋 1个 核桃 10g
宝宝芝士片 1片

牛油果香蕉核桃焗蛋的做法

牛油果香蕉核桃焗蛋的做法图解1

步骤1

准备食材。核桃我用的是生的,用熟的也可以,但是要注意一定要是原味的核桃,表是盐焗的神马的。
牛油果香蕉核桃焗蛋的做法图解2

步骤2

牛油果去核,先用刀在果肉上划斜刀,有点像切芒果肉,然后用勺子挖出果肉。
牛油果香蕉核桃焗蛋的做法图解3

步骤3

香蕉切成片,不用再切成小块了,因为一会从烤箱出来后,就都变成软的了!
牛油果香蕉核桃焗蛋的做法图解4

步骤4

把切好的香蕉和牛油果放入烤碗中。
牛油果香蕉核桃焗蛋的做法图解5

步骤5

1个鸡蛋搅散成蛋液。
牛油果香蕉核桃焗蛋的做法图解6

步骤6

将蛋液全部倒入放有牛油果和香蕉的烤碗中。
牛油果香蕉核桃焗蛋的做法图解7

步骤7

将一片宝宝芝士片切成块状。
牛油果香蕉核桃焗蛋的做法图解8

步骤8

把奶酪铺在烤碗上面。让奶酪尽量把下面盖严实点~~
牛油果香蕉核桃焗蛋的做法图解9

步骤9

烤箱180度预热,上下火,将蛋碗和核桃都放入烤箱中层。烤5分钟后,将核桃拿出来。蛋碗再继续烤十五分钟。
牛油果香蕉核桃焗蛋的做法图解10

步骤10

将核桃直接用手搓掉外皮,烤好的核桃很容易搓掉皮哒。
牛油果香蕉核桃焗蛋的做法图解11

步骤11

将核桃放凉后,放入一个保鲜袋中,然后用擀面杖碾压砸碎。砸碎程度轻根据宝宝可以接受的程度来定。1岁以下的宝宝建议尽量将核桃砸成细粉状。
牛油果香蕉核桃焗蛋的做法图解12

步骤12

蛋焗好后拿出来,将核桃碎撒在上面即可。
牛油果香蕉核桃焗蛋的做法图解13

步骤13

特别简单快手又营养的焗蛋,深得BO爷宠爱!

牛油果香蕉核桃焗蛋的烹饪技巧

*如果用熟核桃,可以直接将核桃去皮后将核桃碾碎。 *因为烤箱脾气不同,烘烤时间到以后,可以用1根牙签试一下,确认下蛋液是否烤熟了。如果牙签上有粘连,木有熟的话可以再继续烤一会。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-03-02

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