橙子也能做菜！4 款橙香美食给你满满橙意

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橙香美食的用料

橙子 5个	五花肉 300g
低粉 100g	黄油 100g
鸡蛋 1个	冰糖 200g
蜂蜜适量	老抽 1勺
生抽 1勺	盐 2勺
白砂糖 3勺	香油 1勺
料酒 1勺	泡打粉 1勺

橙香美食的做法

步骤1

一、橙香五花肉 1.五花肉洗净切块。

步骤2

2.盐轻搓表皮去蜡。

步骤3

3.对半切开，取出果汁。

步骤4

4.切开去果肉，切块，去脉络，切丝。

步骤5

5.五花肉300克，橙丝50克，橙汁100毫升，老抽1勺，生抽1 勺，盐1勺，糖1勺，香油1勺，搅拌腌制。

步骤6

6.锅中倒油，平铺五花肉，中火煎至金黄。

步骤7

7.完成。

步骤8

二、香橙蛋糕杯 1.黄油隔水融化。

步骤9

2.橙子对半切开，去汁，挖出果肉。

步骤10

3.鸡蛋1个，黄油100克，白砂糖70克，打发。

步骤11

4.盐少许，泡打粉1勺，低粉100克过筛，打发。

步骤12

5.橙汁50毫升，搅拌。

步骤13

6.倒入橙杯中，烤箱190度烤20分钟。

步骤14

7.完成。

步骤15

三、糖渍橙皮 1.盐轻搓表皮去蜡。

步骤16

2.对半切开，挖出果肉。

步骤17

3.橙皮切条，橙条切细丝。

步骤18

4.橙皮200克，冰糖100克，水100毫升，熬制橙皮透明。

步骤19

5.晾干，裹白砂糖，装入密封罐。

步骤20

6.完成。

步骤21

四、蜂蜜香橙茶 1.盐轻搓表皮去蜡。

步骤22

2.去皮分离果肉。

步骤23

3.橙皮切条。

步骤24

4.水适量，果肉100克，橙皮丝100克，冰糖1勺，大火熬至粘稠。

步骤25

5.放凉加入蜂蜜，密封，冷藏12小时

步骤26

6.完成。

橙香美食的烹饪技巧

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-03

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