春光饭团

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都说绿杨三月时,每日写字,喝茶,便是春天最美好的时光。 每次春困,在大好的时光睡几个小时懒觉,醒来便觉得是一种犯罪。 三月,各有各的姿态,垂柳伸出了嫩芽,竹笋开始疯长,就连风,也变的温柔了起来。 风中开始蔓延起春天的味道,暖暖的总让人想起家的感觉。好久没出门走走了,倒是想去山林小住,小聊,小观察,小采风,小喝咖啡,小喝酒,小吃饭,小的在路上。 冬天的时候,曾在梦里想念一个姑娘。 她像一朵花,开在我生命的冬季,然后经过一个寒冬的蛰伏,慢慢的开放。 也曾想第一缕春风吹过的时候。一起在这春天里漫步,在这春风里放风筝,在这满是绿色的季节里拥抱。 彼此什么也不用说,什么也不用做,只是简单的陪伴,走过四季与三餐, 早晨,在你还在沉睡的时候,悄悄起身,关上门,在厨房为你做一份清新的早餐,我想把这四季都送给你,春天,是点点绿色的嫩芽。 于是,我把西蓝花煮熟,撕碎了拌在米饭里,做成春天里的饭团。 里面包上蔬菜与培根的馅料,你只需轻轻咬上一口,便吃的到这满嘴的清香与绿意。 然后,请给我一个微笑,足以。
参与活动: #舌尖上的春宴#

饭团的用料

白米饭 一碗 西蓝花 半颗
培根 2片 黑胡椒 少许

饭团的做法

春光饭团#舌尖上的春宴#的做法图解1

步骤1

食材洗干净准备完毕。
春光饭团#舌尖上的春宴#的做法图解2

步骤2

西蓝花洗净切成小块。
春光饭团#舌尖上的春宴#的做法图解3

步骤3

锅中放水,水开后,加一些盐,滴两滴油,将西蓝花在水中焯熟。
春光饭团#舌尖上的春宴#的做法图解4

步骤4

西蓝花的梗切除放在一边备用,将花头洒在米饭上。
春光饭团#舌尖上的春宴#的做法图解5

步骤5

撒一些黑胡椒,将米饭拌匀。
春光饭团#舌尖上的春宴#的做法图解6

步骤6

西蓝花的梗和培根一起切成小块。
春光饭团#舌尖上的春宴#的做法图解7

步骤7

锅中放橄榄油,将培根和西蓝花梗炒出香味,放少许黑胡椒,盐即可。
春光饭团#舌尖上的春宴#的做法图解8

步骤8

炒好的馅料盛出来备用。
春光饭团#舌尖上的春宴#的做法图解9

步骤9

用保鲜袋或者保鲜膜伸平在盘子里,挖一勺拌好的米饭,平摊在保鲜袋上。
春光饭团#舌尖上的春宴#的做法图解10

步骤10

中间放上一小勺馅料。
春光饭团#舌尖上的春宴#的做法图解11

步骤11

将饭团收口,握紧,团的圆一些。
春光饭团#舌尖上的春宴#的做法图解12

步骤12

如果需要装盘,可以将多余的馅料洒在饭团上,周围撒上些许西蓝花瓣,满满春天的感觉。
春光饭团#舌尖上的春宴#的做法图解13

步骤13

成品
春光饭团#舌尖上的春宴#的做法图解14

步骤14

成品

饭团的烹饪技巧

春天不知不觉的来了,这款春光饭团不管是外出春游,还是作为早上的便当带出门,都是极其的方便,颜色和口味都很适合春天的季节,切碎的西蓝花像春天刚刚伸出的嫩芽,味道也是清新的不得了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-03-04 20:29:25

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