清蒸黄花鱼

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冰糖银耳雪梨羹的用料

黄花鱼 一条 鲜姜片 适量
红辣椒 一个 蒸鱼豉油
生抽 耗油

冰糖银耳雪梨羹的做法

清蒸黄花鱼的做法图解1

步骤1

黄花鱼去内脏鱼鳞洗净，划刀放上姜片姜丝，辣椒碎。减少鱼腥味在鱼肚内也放了两片姜。上屉蒸六七分钟后，取出把蒸出的腥水倒掉。
清蒸黄花鱼的做法图解2

步骤2

蒸鱼豉油生抽耗油各放一点调制成汁，浇在鱼上继续蒸六七分钟。出锅，烧热油浇盘内，

冰糖银耳雪梨羹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-05

©本菜谱的做法由 丽莉的小网名 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 甜 中式甜品 饮品

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