淮山乌鸡汤

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今天是3.8女王节！女人要懂得爱自己，偶尔做做滋补汤补补那是必须的！ 山药乌鸡汤中的乌鸡具有滋阴、养血的功效。女性朋友喝山药乌鸡汤不仅能滋阴养颜还能治疗月经不调哦。

淮山乌鸡汤的用料

乌鸡 半只 淮山 250克
生姜 1块 清水 适量
料酒 10g 盐 适量
枸杞 100g

淮山乌鸡汤的做法

淮山乌鸡汤的做法图解1

步骤1

乌鸡切块，淮山切片。
淮山乌鸡汤的做法图解2

步骤2

首先把乌鸡倒入炖锅，水沫过鸡，放入枸杞和姜片，最后倒入大概两勺料酒，盖上盖子炖到水开。
淮山乌鸡汤的做法图解3

步骤3

我把炖锅定在煮粥，这样会比较烂而且入味。
淮山乌鸡汤的做法图解4

步骤4

大概30分钟后再把淮山倒入拌均匀再一起炖上一个小时就好。
淮山乌鸡汤的做法图解5

步骤5

等炖好放盐和少许芹菜即可。这个汤吃起来香而不腻又补气血，真的可以推荐给各位女神们！！

淮山乌鸡汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-08

©本菜谱的做法由 大狮小厨 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炖锅 锅具 汤 药膳

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