茼蒿鲜肉馄饨

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茼蒿消食开胃，通便利腑 茼蒿中含有特殊香味的挥发油，有助于宽中理气，消食开胃，增加食欲，并且其所含粗纤维有助肠道蠕动，促进排便，达到通腑的作用。清血养心，润肺化痰 茼蒿内含丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸，性味甘平，可以养心安神，润肺补肝，稳定情绪，防止记忆力减退；此外，茼蒿气味芬芳，可以消痰开郁，避秽化浊。利小便，降血压 茼蒿中含有多种氨基酸、脂肪、蛋白质及较高量的钠、钾等矿物盐，能调节体内水液代谢，通利小便，消除水肿；茼蒿含有一种挥发性的精油，以及胆碱等物质，具有降血压、补脑的作用。

茼蒿鲜肉馄饨的用料

茼蒿 300克 鲜猪肉 150克
馄饨皮 600克 葱 10克
姜 5克 蒜 5克
香菜 5克 油 2勺
一品鲜酱油 1勺 蚝油 0.5勺
盐 1匙 味精 0.2匙
花椒粉 0.2匙 大料粉 0.2匙

茼蒿鲜肉馄饨的做法

茼蒿鲜肉馄饨#美的女王节#的做法图解1

步骤1

鲜猪肉馅放入一品鲜酱油、蚝油、葱、姜、蒜
茼蒿鲜肉馄饨#美的女王节#的做法图解2

步骤2

调味料拌匀煨至入味大约1小时左右
茼蒿鲜肉馄饨#美的女王节#的做法图解3

步骤3

茼蒿摘除干净洗净沥干水份
茼蒿鲜肉馄饨#美的女王节#的做法图解4

步骤4

茼蒿切成小颗粒状
茼蒿鲜肉馄饨#美的女王节#的做法图解5

步骤5

鲜猪肉馅和茼蒿放入容器中再放入油、味精、花椒粉和大料粉
茼蒿鲜肉馄饨#美的女王节#的做法图解6

步骤6

最后放入盐（放早怕茼蒿出汤）调味均匀即可
茼蒿鲜肉馄饨#美的女王节#的做法图解7

步骤7

取一张馄饨皮放入少许馅料
茼蒿鲜肉馄饨#美的女王节#的做法图解8

步骤8

从馅料一侧卷起卷到另一面留个边
茼蒿鲜肉馄饨#美的女王节#的做法图解9

步骤9

馄饨皮从两个外侧对折压住
茼蒿鲜肉馄饨#美的女王节#的做法图解10

步骤10

可爱的馄饨依次包好了
茼蒿鲜肉馄饨#美的女王节#的做法图解11

步骤11

锅中烧开水将馄饨依次下入水中（水开时放入少许盐煮熟的馄饨不易碎）
茼蒿鲜肉馄饨#美的女王节#的做法图解12

步骤12

馄饨漂浮上来打入适量凉水盖上锅盖再次将馄饨煮开锅即可出锅享用喽
茼蒿鲜肉馄饨#美的女王节#的做法图解13

步骤13

另一个锅中烧开水放入一品鲜酱油、盐和味精调味提鲜再撒入葱花香菜即可
茼蒿鲜肉馄饨#美的女王节#的做法图解14

步骤14

馄饨盛入碗中再淋上做好的汤汁这样放开做是为了汤汁口感更加清新淡雅
茼蒿鲜肉馄饨#美的女王节#的做法图解15

步骤15

茼蒿的清香夹着鲜猪肉的浓郁肉香就是标配噢
茼蒿鲜肉馄饨#美的女王节#的做法图解16

步骤16

亲们是不是好诱人啊
茼蒿鲜肉馄饨#美的女王节#的做法图解17

步骤17

吃了一个还想下一个停不下来呢
茼蒿鲜肉馄饨#美的女王节#的做法图解18

步骤18

搭配小饼干还有生活啊
茼蒿鲜肉馄饨#美的女王节#的做法图解19

步骤19

这些宝贝也是我的最爱噢
茼蒿鲜肉馄饨#美的女王节#的做法图解20

步骤20

这样的早餐会带给你满满的正能量噢

茼蒿鲜肉馄饨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-10

©本菜谱的做法由 家和万事兴顺顺顺 编写，未经授权不得转载
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