杂酱面

1.8万 浏览 77 收藏
收藏
朱先生家的
朱先生家的
＋ 关注

看电视里，别人做的杂酱面，很是垂涎三尺，自己就动手学一学啦！

杂酱面的用料

羊肉（五花肉） 葱、姜、蒜 适量
黄豆酱 两勺 甜面酱 两勺
料酒 适量

杂酱面的做法

杂酱面的做法图解1

步骤1

本来想找五花肉，从冰箱里拿出来解冻的确实羊肉，羊肉就羊肉吧。表示我也不太会认肉
杂酱面的做法图解2

步骤2

葱姜蒜切好备用。
杂酱面的做法图解3

步骤3

加油，放入肉沫翻炒。炒出油。
杂酱面的做法图解4

步骤4

出油后放入姜，蒜，我还放了点豆瓣酱，增点味儿。
杂酱面的做法图解5

步骤5

加入料酒，去去膻味，翻炒一会儿再下黄豆酱，甜面酱。
杂酱面的做法图解6

步骤6

加了水。水加的有点多了，少一点水，只要不糊锅应该就可以。
杂酱面的做法图解7

步骤7

咕嘟咕嘟咕嘟吧
杂酱面的做法图解8

步骤8

好啦，关火！
杂酱面的做法图解9

步骤9

在炒酱的时候就可以煮面了，手擀面应该味道更好，但是自己确实懒得擀，还是挂面省事。放了娃娃菜！
杂酱面的做法图解10

步骤10

真是很美味啊！

杂酱面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-11

©本菜谱的做法由 朱先生家的 编写，未经授权不得转载

杂酱面的其他做法更多

上传我做的这道菜

杂酱面的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 杂酱面

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 杂酱面的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活