淮山烧肉

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淮山营养价值高，可以炖，煮，炒，今天拿来烧肉，肉肉干香，淮山吸收了肉汁异常美味，是老公最喜欢吃菜之一。

淮山烧肉的用料

山药 200克 猪腿肉 100克
蚝油 50克1勺 青蒜 1棵
红辣椒 1个 植物油 10克
盐5克 老抽 少许
生抽 1勺

淮山烧肉的做法

淮山烧肉#美的女王节#的做法图解1

步骤1

营养美味
淮山烧肉#美的女王节#的做法图解2

步骤2

所有食材处理好，肉肉放蚝油，盐抓匀腌渍10分钟
淮山烧肉#美的女王节#的做法图解3

步骤3

淮山切滚刀块用清水浸泡防止发黑
淮山烧肉#美的女王节#的做法图解4

步骤4

放肉片
淮山烧肉#美的女王节#的做法图解5

步骤5

放少许老抽煸香
淮山烧肉#美的女王节#的做法图解6

步骤6

放入淮山大火翻拌
淮山烧肉#美的女王节#的做法图解7

步骤7

放入红辣椒，盐，老抽拌匀
淮山烧肉#美的女王节#的做法图解8

步骤8

出锅前放入青蒜
淮山烧肉#美的女王节#的做法图解9

步骤9

平平淡淡家常菜

淮山烧肉的烹饪技巧

淮山切滚刀块用清水冲洗干净粘液，用清水浸泡，准备炒制之前沥干水分，这样不会变黑。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-14

©本菜谱的做法由 萍姐qmcs 编写，未经授权不得转载

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