猪骨苦瓜汤

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黄文利
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苦瓜降火，猪骨给宝宝增加营养！

猪骨苦瓜汤的用料

猪骨头 250g 苦瓜 一条
盐 适量 鸡粉 适量
蒜头 两瓣 香菜 适量

猪骨苦瓜汤的做法

猪骨苦瓜汤的做法图解1

步骤1

把锅烧干，放两勺油爆香蒜头！再把切好的苦瓜用中火煎一下，煎到有一点点焦黄就可以了！
猪骨苦瓜汤的做法图解2

步骤2

猪骨要提前熬出汤水
猪骨苦瓜汤的做法图解3

步骤3

把煎好的苦瓜连蒜头一起倒进猪骨汤里熬，顺便放点盐！熬20分钟左右就好了！要是想苦瓜软一点就多熬一会儿！
猪骨苦瓜汤的做法图解4

步骤4

最后要起锅的时候再放鸡精跟香菜就好了！男女老少皆宜，孕妇给宝宝增加营养也不错的哦！

猪骨苦瓜汤的烹饪技巧

以前煮苦瓜汤没有用蒜头煎苦瓜，所以汤比较清淡！现在想要苦瓜汤浓一点 香一点就煎一下，味道超级好！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-14

©本菜谱的做法由 黄文利 编写，未经授权不得转载

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