排骨黄豆苦瓜汤

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渔舟1
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炎热的夏季，要吃得起苦! 很多人往往会因为外界的高气温，从而让食欲减退。因此，在这样的情况之下，吃苦瓜会增进食欲。 高温的天气也容易上火，多吃苦瓜还可以降肝火。 另外，吃苦瓜还有减肥等好处。

排骨黄豆苦瓜汤的用料

排骨 250g 黄豆 100g
苦瓜 一条 盐 1茶匙
水 800g

排骨黄豆苦瓜汤的做法

排骨黄豆苦瓜汤的做法图解1

步骤1

排骨先煮掉一次血水，再与洗净的黄豆在高压锅压15分钟。
排骨黄豆苦瓜汤的做法图解2

步骤2

苦瓜去籽，切段，加少许盐腌制15分钟。
排骨黄豆苦瓜汤的做法图解3

步骤3

腌制好的苦瓜，洗去苦水，掉进压过的排骨黄豆汤，再煮5分钟。
排骨黄豆苦瓜汤的做法图解4

步骤4

时间到，开锅!
排骨黄豆苦瓜汤的做法图解5

步骤5

乘一碗!

排骨黄豆苦瓜汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-15

©本菜谱的做法由 渔舟1 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 腌 咸 下饭菜

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