咸蛋黄牛肉粥

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咸蛋黄牛肉粥的用料

大米 120g 生菜 一棵
牛肉 250g 咸蛋 2只
盐 15g 白糖 109
醬油 5g 粟粉 5g
花生油 5g 姜 2片

咸蛋黄牛肉粥的做法

咸蛋黄牛肉粥的做法图解1

步骤1

准备好全部材料
咸蛋黄牛肉粥的做法图解2

步骤2

牛肉剁碎，加入姜丝，盐，白糖，粟粉，花生油调味，咸蛋打开，蛋黄切丁，生菜切丝
咸蛋黄牛肉粥的做法图解3

步骤3

大米煲一小时左右
咸蛋黄牛肉粥的做法图解4

步骤4

依次加入蛋黄丁煮5分钟，再加入牛肉碎煮30秒，加盐，关火，加入咸蛋白，放入生菜丝，0k，大功告成

咸蛋黄牛肉粥的烹饪技巧

大米最好先浸泡2小时以上，这样熬起來就快点稠，粥也快点煲好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-15

©本菜谱的做法由 魔镜的妖精 编写，未经授权不得转载

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