岩烧乳酪

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岩烧乳酪的用料

吐司 4片 芝士片 4片
牛奶 50克 淡奶油 40克
细砂糖 10克 蛋黄 1个

岩烧乳酪的做法

岩烧乳酪的做法图解1

步骤1

一颗蛋黄➕牛奶 搅拌均匀、隔水加热 至均匀
岩烧乳酪的做法图解2

步骤2

加热芝士片、加热融化、并加入砂糖搅拌均匀 最后加入少许玉米淀粉加热浓稠一点。（我没有加奶油芝士、觉得会太厚重 稍腻一些。喜欢醇厚口味的可以再加热奶油芝士）
岩烧乳酪的做法图解3

步骤3

浇在吐司片上、我在上边又撒了砂糖。
岩烧乳酪的做法图解4

步骤4

入烤箱中层、上下200度10分钟（表层上色即可）

岩烧乳酪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-18

©本菜谱的做法由 彤语私厨 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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