双色黑芝麻麻薯包

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Miu___
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外脆内软，根本停不下来！

双色黑芝麻麻薯包的用料

麻薯预拌粉 250g 全蛋液 60g
黄油 60g 熟黑芝麻 10g
牛奶 135g 抹茶粉 1-2g

双色黑芝麻麻薯包的做法

双色黑芝麻麻薯包的做法图解1

步骤1

准备材料，黄油隔水融化放凉备用。
双色黑芝麻麻薯包的做法图解2

步骤2

将牛奶，黄油，鸡蛋搅均匀，筛入麻薯预拌粉（我用的是卡罗牌），用刮刀搅拌至无颗粒
双色黑芝麻麻薯包的做法图解3

步骤3

把面团分开两份，一份放入5g熟的黑芝麻，继续揉。
双色黑芝麻麻薯包的做法图解4

步骤4

另一份筛入1-2g的抹茶粉跟剩余5g的黑芝麻，带上一次性手套揉，不粘手上！
双色黑芝麻麻薯包的做法图解5

步骤5

一个20-25g比较适合。
双色黑芝麻麻薯包的做法图解6

步骤6

放入烤箱上下层180度，20分钟。先烤抹茶味的！
双色黑芝麻麻薯包的做法图解7

步骤7

没加抹茶的。
双色黑芝麻麻薯包的做法图解8

步骤8

好了！烤好后3分钟后才取出，不会立马变小！如果要表面上色的，可以继续上火烤一下。
双色黑芝麻麻薯包的做法图解9

步骤9

噔噔噔噔...抹茶味麻薯完成！
双色黑芝麻麻薯包的做法图解10

步骤10

一个32升自带的烤盘，最好放12个，多了会粘在一起！
双色黑芝麻麻薯包的做法图解11

步骤11

个头适中！
双色黑芝麻麻薯包的做法图解12

步骤12

好吃到爆，下次在里面挤点奶油或者卡士达酱，更加完美！

双色黑芝麻麻薯包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-19

©本菜谱的做法由 Miu___ 编写，未经授权不得转载

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