蒸内酯豆腐

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内酯豆腐质地细嫩、有光泽,适口性好,特别适合老人和小孩食用。女儿小时候对这道菜很是喜欢,现在改进了一下,加上一些尖椒,感觉味道更好啦!

蒸内酯豆腐的用料

内酯豆腐 1盒 瘦肉 50g
小尖椒 5个 玉米油 1汤匙
生抽 1汤匙 白糖 少许
大蒜 2瓣 适量

蒸内酯豆腐的做法

蒸内酯豆腐的做法图解1

步骤1

葱洗净切碎。
蒸内酯豆腐的做法图解2

步骤2

瘦肉剁肉末,蒜切片,小尖椒切碎。
蒸内酯豆腐的做法图解3

步骤3

内酯豆腐用盘中盛出。
蒸内酯豆腐的做法图解4

步骤4

淋上生抽,撒少许白糖。
蒸内酯豆腐的做法图解5

步骤5

将肉末和尖椒先铺在豆腐上。
蒸内酯豆腐的做法图解6

步骤6

再放上蒜片,隔水蒸15分钟左右。

步骤7

豆腐蒸熟后撒上葱花。
蒸内酯豆腐的做法图解8

步骤8

锅中放入玉米油烧热。
蒸内酯豆腐的做法图解9

步骤9

将热油淋在豆腐上即可。

蒸内酯豆腐的烹饪技巧

1.豆腐易碎,从盒子里取出时要小心。 2.最后可以根据个人口味加少许香油。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-03-19

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