葱香肉松排包

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葱香，肉香，抵挡不住的诱惑！

葱香肉松排包的用料

高筋面粉 250克 牛奶 100克
淡奶油 75克 黄油 20克
盐 3克 糖 35克
酵母 3克 肉松 60克
小香葱 适量 白芝麻 适量
全蛋液 适量

葱香肉松排包的做法

葱香肉松排包的做法图解1

步骤1

准备好所有材料，把除了黄油以外的其他材料都放在一起，揉面，揉到扩展阶段。
葱香肉松排包的做法图解2

步骤2

加入黄油，再揉到完全阶段。出现手套膜，盖上保鲜膜，饧发一个小时十分钟。至两倍大。
葱香肉松排包的做法图解3

步骤3

用手指蘸面粉在面团上戳个洞，小洞不塌陷不回缩就是一发发好了，面团排气，平分成六份。盖上保鲜膜静置十五分钟。
葱香肉松排包的做法图解4

步骤4

面团静置时间，准备葱花，白芝麻（我用的生的，可以炒香再用），肉松里面加入适量沙拉酱拌匀，葱花加入适量橄榄油，以防烤糊。烤盘铺上锡纸，锡纸上抹油防粘。
葱香肉松排包的做法图解5

步骤5

饧好的面团擀成牛舌状，加入肉松，裹起来，捏紧收口处。
葱香肉松排包的做法图解6

步骤6

摆入烤盘里，进行二发50分钟，二次发好后，抹上蛋液，撒上芝麻和香葱碎。烤箱180°预热。
葱香肉松排包的做法图解7

步骤7

烤盘放在烤箱中层，烤到20分钟时面包上色金黄，挪到下层继续再烤五分钟，就好了。
葱香肉松排包的做法图解8

步骤8

成品。

葱香肉松排包的烹饪技巧

我的肉松60克太多了，一半就行。烤面包要根据自己的烤箱脾气来定时间和温度。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-20

©本菜谱的做法由 我的温馨港湾 编写，未经授权不得转载

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