巧克力甜甜圈

精品
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去年就买的模具,今天终于用了一回,很简单的做法,然后淋上巧克力装饰一下,就很漂亮了有木有~新手完全可以掌握,真的不要太简单好吗~~ 未经本人允许,请勿转载!转载请注明作者,禁止一切形式的盗图!谢谢

巧克力甜甜圈的用料

鸡蛋 2个 细砂糖 40
低粉 80g 泡打粉 2
玉米油 50 巧克力装饰 适量

巧克力甜甜圈的做法

巧克力甜甜圈#我的烘焙不将就#的做法图解1

步骤1

两个鸡蛋打散,每个大概去壳50克左右的鸡蛋即可
巧克力甜甜圈#我的烘焙不将就#的做法图解2

步骤2

加入细砂糖搅拌均匀融化
巧克力甜甜圈#我的烘焙不将就#的做法图解3

步骤3

筛入低粉和泡打粉
巧克力甜甜圈#我的烘焙不将就#的做法图解4

步骤4

拌至顺滑无干粉
巧克力甜甜圈#我的烘焙不将就#的做法图解5

步骤5

分2次加入玉米油,拌至均匀顺滑
巧克力甜甜圈#我的烘焙不将就#的做法图解6

步骤6

滴落的蛋糕液连续不断
巧克力甜甜圈#我的烘焙不将就#的做法图解7

步骤7

装入裱花袋
巧克力甜甜圈#我的烘焙不将就#的做法图解8

步骤8

模具洗干净擦干,提前轻轻刷一层黄油,蛋糕液挤入模具,七八分满即可
巧克力甜甜圈#我的烘焙不将就#的做法图解9

步骤9

烤箱预热后,放入烤箱中层,上下火170度 15-20分钟左右,注意观察上色情况
巧克力甜甜圈#我的烘焙不将就#的做法图解10

步骤10

出炉趁热脱模
巧克力甜甜圈#我的烘焙不将就#的做法图解11

步骤11

融化巧克力,把甜甜圈一面沾上巧克力液,再撒上一些彩糖即可
巧克力甜甜圈#我的烘焙不将就#的做法图解12

步骤12

成品图
巧克力甜甜圈#我的烘焙不将就#的做法图解13

步骤13

撰写制作步骤
巧克力甜甜圈#我的烘焙不将就#的做法图解14

步骤14

撰写制作步骤
巧克力甜甜圈#我的烘焙不将就#的做法图解15

步骤15

既简单又漂亮,味道很不错哦

巧克力甜甜圈的烹饪技巧

这个量刚好做六个
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-03-21

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