孜然脆骨

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我家女儿特别爱吃烧烤味的菜，今天刚好买了块脆骨。

孜然脆骨的用料

脆骨 300克 大蒜 5瓣
花椒粒 适量 孜然粉 一小勺
姜 一小块 小米辣 10个
干辣椒 8个 洋葱 4/1个
料酒 生抽

孜然脆骨的做法

孜然脆骨的做法图解1

步骤1

准备好一块新鲜的猪脆骨
孜然脆骨的做法图解2

步骤2

切片➕料酒➕生抽➕盐
孜然脆骨的做法图解3

步骤3

放一点点油加入姜蒜花椒粒爆香，加入脆骨炒。
孜然脆骨的做法图解4

步骤4

加入小米辣，洋葱粒炒香。
孜然脆骨的做法图解5

步骤5

放入孜然粉，适量花椒粉，蒜泥、鸡精调味。
孜然脆骨的做法图解6

步骤6

有烤箱的放入烤箱烤几分钟钟，没烤箱就直接炒香就ok。

孜然脆骨的烹饪技巧

最后加点蒜泥会更香哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-22

©本菜谱的做法由 绿pegk 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 烤 孜然味 香

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