香椿炒饭

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内向的四季豆很深浅

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香椿是现在时令食材，可健脾开胃，增加食欲。含有维生素e，增强机体免疫功能，并有润滑肌肤的作用，是保健美容的良好食品。昨天的【香椿炒蛋】还在让人回味无穷。刚刚买回来的香椿芽，趁着新鲜的每一秒，用香椿炒一碗新鲜的香椿炒饭，美味又省事儿，味道独特~~

香椿炒饭的用料

香椿 70克	西红柿 1个
豆干 20克	饭一大碗
盐 2克

香椿炒饭的做法

步骤1

香椿头顶部切掉一点，择洗干净后，放锅中焯1分钟捞出来。

步骤2

将焯过水的香椿芽切切碎。

步骤3

西红柿切十字放热水中3分钟去皮，切切碎；豆干也切切碎。

步骤4

热锅倒油，西红柿加入翻炒1分钟。

步骤5

加豆干炒到西红柿出酱汁。

步骤6

加入米饭、香椿，加点盐。一起炒2、3分钟。柚子妈叨叨：柚子妈这里用的刚煮好的饭，如果你的是剩饭，这里要加点水哦。

步骤7

出锅啦！

步骤8

西红柿的汁裹着饭，基本看不见西红柿的颗粒了，好美味~~~

香椿炒饭的烹饪技巧

昨天提到的怎么选择香椿，怎么烹饪才能让宝宝吃的放心呢？ ①把香椿和维生素C丰富的蔬菜或水果一起吃，维生素C可帮助阻断致癌物亚硝胺的形成。今天的西红柿就是维生素C丰富的蔬菜哦。 ②选择质地最嫩的香椿芽； ③焯烫除去硝酸盐和亚硝酸盐。每天一篇宝宝营养餐，欢迎大家关注互粉！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-23

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分类：无水印咸家常味饭主食

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