蛋黄小奶豆

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张小恩张小爱
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二宝喜欢吃小馒头但是买来的始终不放心，一罐82克24块钱，不但贵添加剂也多，还是自己做的放心，孩子小能不添加的尽量不添加，我没放玉米淀粉，放上入口即化，不放吃起来也是很好吃的

蛋黄小奶豆的用料

黄油 70g 蛋黄 两个
奶粉 10g 糖粉 15g
低筋粉 110g 玉米淀粉 20可不加

蛋黄小奶豆的做法

蛋黄小奶豆的做法图解1

步骤1

拿出黄油
蛋黄小奶豆的做法图解2

步骤2

切块软化，尽量切小点好软化，我切的有点大了
蛋黄小奶豆的做法图解3

步骤3

今天用的鹅蛋，一个蛋黄
蛋黄小奶豆的做法图解4

步骤4

黄油软化打发，
蛋黄小奶豆的做法图解5

步骤5

打发黄油
蛋黄小奶豆的做法图解6

步骤6

筛入蛋黄
蛋黄小奶豆的做法图解7

步骤7

低筋，糖粉
蛋黄小奶豆的做法图解8

步骤8

奶粉
蛋黄小奶豆的做法图解9

步骤9

搅拌成团
蛋黄小奶豆的做法图解10

步骤10

三克一个满满一盘的量
蛋黄小奶豆的做法图解11

步骤11

预热烤箱50度50分钟，因为有奶粉选择低温长时间烘烤

蛋黄小奶豆的烹饪技巧

黄油一定是软化打发，起酥的关键。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-24

©本菜谱的做法由 张小恩张小爱 编写，未经授权不得转载
分类： 烤箱 西点 香 下午茶 甜

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