芒果椰汁千层糕

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芒果椰汁千层糕的用料

马蹄粉 250g（1包） 椰浆 400毫升（1罐）
片糖 3片 水 500ml+100ml

芒果椰汁千层糕的做法

芒果椰汁千层糕的做法图解1

步骤1

Step1:把马蹄粉平均分成两份 Step2:用500ml的水融化3片片糖，糖水煮好，放凉，待用.（一定要放凉） Step3:用100ml的水加入400ml椰浆，搅匀，待用. Step4:将step2的500ml放凉的糖水，加入125g的马蹄粉，充分搅拌均匀，(有筛网的可过下筛，做出来的糕更Q滑)，简称：小黄，待用. step5:将step3的500ml椰浆水，加入分好的125g马蹄粉，充分搅拌均匀，（如上），简称：小白，待用. step6:锅里烧开水，取一容器，先放一层小黄，大火蒸3-5分钟，表面凝固后；再放一层小白，大火蒸3-5分钟，表面凝固后；以此循环，一层一层蒸，到材料用完为止，最后一层蒸10-15分钟. step7:将蒸好的成品纳凉后，就可以切糕享用了^_^ PS：因为我做的是芒果椰汁味的，所以我没有放片糖，然后把500ml的水换成芒果汁，把100ml的水换成牛奶加到椰浆里（直接用500ml的椰汁也可以的）^_^
芒果椰汁千层糕的做法图解2

步骤2

请看步骤1
芒果椰汁千层糕的做法图解3

步骤3

请看步骤1
芒果椰汁千层糕的做法图解4

步骤4

请看步骤1

芒果椰汁千层糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-24

©本菜谱的做法由 为白富美奋斗 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 原味 甜 家常菜 中国菜

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