紫薯小麦胚芽燕麦糊

康妮陈

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这段时间，孩子学习特别紧张，孩子学习很认真，有时还熬夜，还要早起上学，早餐食欲受到影响，孩子自己有时也想节省时间，她就想一下子把所有吃的倒进肚子里，然后就赶去上学。家里有一个赶时间的孩子，我只能想办法，让她吃得饱吃得好，还能节省吃早餐的时间。于是就有了【紫薯小麦胚芽燕麦糊】，做这燕麦糊，我也不用花很多时间，做好燕麦糊，放点坚果和果干，保证孩子有足够营养。 这里介绍一下小麦胚芽又称麦芽粉、胚芽，金黄色颗粒状。胚芽是小麦生命的根源，是小麦中营养价值最高的部分。内含丰富的蛋白质、维生素、矿物质以及全部18种人体必需的氨基酸。麦芽含有丰富的膳食纤维，可以预防肠胃疾病和三高，膳食纤维丰富可以增加饱腹感，降低血糖，预防食物消化快而产生的低血糖。紫薯含有花青素，可以提供人体免疫力，燕麦可以有效降低人体胆固醇，降低血糖和减肥的功效，对容易便秘者有好处。