鲜虾珍珠肉丸

精品
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鲜虾珍珠肉丸的用料

糯米
虾仁 料酒 适量
酱油 适量 适量
葱末 适量

鲜虾珍珠肉丸的做法

步骤1

糯米洗净,提前用水泡两小时

步骤2

剁肉馅
鲜虾珍珠肉丸的做法图解3

步骤3

虾仁从中间剖开去虾线,然后剁成泥
鲜虾珍珠肉丸的做法图解4

步骤4

放入适量的料酒,酱油,盐,葱末,把肉馅搅匀

步骤5

泡好的糯米沥干水
鲜虾珍珠肉丸的做法图解6

步骤6

用手把肉馅捏成差不多的圆球,然后放到糯米的碗里滚一下,丸子上面就沾满了糯米,我儿子做了好几个,特有成就感
鲜虾珍珠肉丸的做法图解7

步骤7

烧开水,放上去蒸30分钟,美味的珍珠丸子就可以出锅了

鲜虾珍珠肉丸的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2012-03-21

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    / 8 鲜虾珍珠肉丸的做法步骤

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