红椒炒青南瓜

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这青南瓜特别适合减肥人士和糖尿病患者吃，这是因为它的糖分比起老南瓜低。 新鲜的青南瓜爽嫩适口，简单的清炒就能发挥出青南瓜清香的味道。很简单的素炒菜， 无须三分钟就能出锅， 味道清淡鲜甜，红黄相间，青翠欲滴，看上去很有食欲。

红椒炒青南瓜的用料

青南瓜 1个 红椒 1个
蒜 4瓣 油盐 适量

红椒炒青南瓜的做法

红椒炒青南瓜#樱花味道#的做法图解1

步骤1

准备好原材料；
红椒炒青南瓜#樱花味道#的做法图解2

步骤2

热锅凉油， 放入拍碎的蒜粒爆香；
红椒炒青南瓜#樱花味道#的做法图解3

步骤3

加入青南瓜块翻炒；
红椒炒青南瓜#樱花味道#的做法图解4

步骤4

不停翻炒直至其微微变软， 加入适量的盐调味；
红椒炒青南瓜#樱花味道#的做法图解5

步骤5

再加入红椒片翻炒， 变色后即可盛入盘中。
红椒炒青南瓜#樱花味道#的做法图解6

步骤6

端上桌了。

红椒炒青南瓜的烹饪技巧

1.蒜粒拍碎后爆香； 2. 翻炒南瓜块时如果觉的有点干可以加入适量的水； 3. 红椒主要是配色， 出锅前加入， 翻炒至变色即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-28

©本菜谱的做法由 斯佳丽 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 咸 清淡 家常菜 快手菜

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