日式汉堡

精品
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老公说可以放到店子卖了。哈哈 汉堡➕土豆沙拉➕蔬菜沙拉

日式汉堡的用料

⭕️猪肉末 300g ⭕️盐 适量
⭕️洋葱(切末) 120g 番茄酱 3大勺
⭕️鸡蛋 1个 蚝油 2大勺
⭕️黑椒粉 适量 橄榄油 少少
黄油 一小块 芝士 适量
2大勺

日式汉堡的做法

步骤1

⭕️材料切细末,全部放到一起,用手抓均匀。 除了猪肉和洋葱,还可以另外加点自己喜欢的食材。牛蒡啊,或者豆腐加进去口感也不错。
日式汉堡的做法图解2

步骤2

搅拌好的⭕️,双手轻轻来回甩接,肉饼成型。
日式汉堡的做法图解3

步骤3

油锅放一点橄榄油,肉饼下锅,煎出焦黄色。

步骤4

加入两大勺酒,上锅盖焖一小会。火不要大,怕糊。
日式汉堡的做法图解5

步骤5

焖个几分钟,肉饼中心熟了,揭锅盖,把芝士放到肉饼上面,盖上盖继续小火焖一分钟。

步骤6

芝士化了,把肉饼起锅,放盘子里。
日式汉堡的做法图解7

步骤7

酱料:往之前的油锅里放番茄酱,蚝油。有热度了加入黄油一小块,化开。
日式汉堡的做法图解8

步骤8

酱料往饼上一淋,完事儿。

日式汉堡的烹饪技巧

全程小火,不会失败。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-03-30

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    / 9 日式汉堡的做法步骤

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