香椿鸡蛋紫菜汤

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香椿炒鸡蛋大家都吃过，今天我用这香椿鸡蛋来配煮了一份紫菜汤，哇那味儿真是太香鲜了哦。昨晚上没吃饭，我就吃了一大碗这样子的汤，回味真的是无穷哦。

香椿鸡蛋紫菜汤的用料

鸡蛋 2个 香椿 100克
紫菜 1张 细盐 适量
色拉油 适量 胡椒粉 适量

香椿鸡蛋紫菜汤的做法

香椿鸡蛋紫菜汤#樱花味道#的做法图解1

步骤1

备好所用食材。
香椿鸡蛋紫菜汤#樱花味道#的做法图解2

步骤2

将香椿下锅焯烫一下备用。
香椿鸡蛋紫菜汤#樱花味道#的做法图解3

步骤3

鸡蛋打散，将香椿加至在里面，加少许的细盐调个味。
香椿鸡蛋紫菜汤#樱花味道#的做法图解4

步骤4

锅里加油，将香椿蛋液下锅。
香椿鸡蛋紫菜汤#樱花味道#的做法图解5

步骤5

凝固后划散鸡蛋。
香椿鸡蛋紫菜汤#樱花味道#的做法图解6

步骤6

再加入清水，煮至汤底大开。
香椿鸡蛋紫菜汤#樱花味道#的做法图解7

步骤7

加少许的细盐及胡椒粉调个味。
香椿鸡蛋紫菜汤#樱花味道#的做法图解8

步骤8

关火后将紫菜加下即可。

香椿鸡蛋紫菜汤的烹饪技巧

蛋液里加有细盐，后面加细盐要注意一下不要过多。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-30

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分类： 无水印 煮 炒 咸 原味

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