翡翠戒指虾

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翡翠戒指虾的用料

南美红虾仁 15只 丝瓜 一根
大蒜 一头 盐 少量
家乐海味点蘸鲜露 10ml 料酒 一勺
芝麻油 2勺

翡翠戒指虾的做法

翡翠戒指虾#鲜香滋味搞定萌娃#的做法图解1

步骤1

材料图
翡翠戒指虾#鲜香滋味搞定萌娃#的做法图解2

步骤2

虾仁开背(不开也可以)，挑掉虾线什么的洗净后沥干水分，加入少量盐和一勺料酒拌匀放在一边腌制一会儿;
翡翠戒指虾#鲜香滋味搞定萌娃#的做法图解3

步骤3

丝瓜去皮洗净，切掉头尾，改刀切成2cm长的瓜段儿;
翡翠戒指虾#鲜香滋味搞定萌娃#的做法图解4

步骤4

今天的丝瓜，（左侧转45度)看看都是一副慈祥的笑脸呐，嘻嘻;
翡翠戒指虾#鲜香滋味搞定萌娃#的做法图解5

步骤5

取一根筷子，右手扶着瓜段儿，左手拿着筷子，用大的那头扎到瓜段中间，转圈摇一摇，扎出一个大一点的洞洞;
翡翠戒指虾#鲜香滋味搞定萌娃#的做法图解6

步骤6

看，戴到手上像翡翠戒指不，(捂嘴笑)更像大扳指呢，很＂土豪＂的感觉，有木有;
翡翠戒指虾#鲜香滋味搞定萌娃#的做法图解7

步骤7

取一个虾仁，塞到洞洞里；
翡翠戒指虾#鲜香滋味搞定萌娃#的做法图解8

步骤8

一、二、三排排队;
翡翠戒指虾#鲜香滋味搞定萌娃#的做法图解9

步骤9

摆到盘子里;
翡翠戒指虾#鲜香滋味搞定萌娃#的做法图解10

步骤10

阵容强大呢……
翡翠戒指虾#鲜香滋味搞定萌娃#的做法图解11

步骤11

大蒜去皮洗净后拍扁碎;
翡翠戒指虾#鲜香滋味搞定萌娃#的做法图解12

步骤12

剁碎，尽量剁的小小的;
翡翠戒指虾#鲜香滋味搞定萌娃#的做法图解13

步骤13

把剁好的蒜末均匀撒上；
翡翠戒指虾#鲜香滋味搞定萌娃#的做法图解14

步骤14

锅中水开后，放进去，大火蒸十分钟;
翡翠戒指虾#鲜香滋味搞定萌娃#的做法图解15

步骤15

蒸的时候，做一个碗汁：取一个干净的碗，倒一些家乐海味点蘸鲜露和两勺芝麻油；
翡翠戒指虾#鲜香滋味搞定萌娃#的做法图解16

步骤16

搅匀;
翡翠戒指虾#鲜香滋味搞定萌娃#的做法图解17

步骤17

当当当，蒸好啦……
翡翠戒指虾#鲜香滋味搞定萌娃#的做法图解18

步骤18

把碗汁均匀的淋上去;
翡翠戒指虾#鲜香滋味搞定萌娃#的做法图解19

步骤19

有没有很诱人呢……丝瓜饱满多汁，虾仁Q弹，一口气就吃了好几个，好满足哇(偷笑);
翡翠戒指虾#鲜香滋味搞定萌娃#的做法图解20

步骤20

家乐这款海味点蘸鲜露，方便、美味真的好提鲜呢！

翡翠戒指虾的烹饪技巧

根据个人喜好，不太爱生蒜味的，可以把蒜末先用油爆香后再放上去哦！再或者不爱吃蒜的也可以不放蒜茸的。 如果有大蒜酥就更好了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-30

©本菜谱的做法由 明明的小厨房 编写，未经授权不得转载

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