冰糖雪耳百合木瓜

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柳小青、
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之前一直穿梭于各个甜品店，发现很多东西其实都非常简单，加上自己是吃货一枚，所以就慢慢琢磨着自己做啦^O^

冰糖雪耳百合木瓜的用料

木瓜 1个 冰糖 少许
枸杞 少许 红枣 6颗
百合 少许 雪耳（银耳） 一颗

冰糖雪耳百合木瓜的做法

步骤1

雪耳用水泡发，出去底部黄色部分，分成小朵小朵，枸杞，百合，红枣用水冲净待用。木瓜削皮抠杍切成小块儿备用。
冰糖雪耳百合木瓜的做法图解2

步骤2

将材料放入锅中（我没有炖锅，就用的电饭煲也一样哦）
冰糖雪耳百合木瓜的做法图解3

步骤3

我先将雪耳用冷水煮开后再放入的木瓜，这样雪耳会入口即化的感觉
冰糖雪耳百合木瓜的做法图解4

步骤4

最后快收锅前放入冰糖（按个人口味放不同的量），就大功告成啦。
冰糖雪耳百合木瓜的做法图解5

步骤5

将雪耳木瓜放温后装入餐盒～带去上班咯，尝了下味道非常不错。

冰糖雪耳百合木瓜的烹饪技巧

雪耳我是总冷水慢慢煮开再一点点加入冷水这样循环了几次后放入的木瓜，因为木瓜比较容易煮软，所以将雪耳熬的有一定的粘稠性了再放入木瓜更好哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-04

©本菜谱的做法由 柳小青、 编写，未经授权不得转载

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