枇杷百合雪耳羹

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每次又到了我最不喜欢的季节。好多柳絮和花粉，一不小心我和我妈妈就中招，嗓子干痒，还不停的咳嗽，赶紧煮了一碗枇杷百合雪耳羹，不仅富有丰富的胶原蛋白，还能润肺止咳，这种纯天然的食材比药物更有效，更健康。

枇杷百合雪耳羹的用料

雪耳 1朵 枇杷果 6个
百合 一把 枸杞 一把
黄糖 3个

枇杷百合雪耳羹的做法

#母亲节，给妈妈做道菜#枇杷百合雪耳羹的做法图解1

步骤1

准备好所有的食材
#母亲节，给妈妈做道菜#枇杷百合雪耳羹的做法图解2

步骤2

干雪耳提前用清水浸泡1个小时以上，我是浸泡了一上午。然后洗干净去掉底部的黄蒂，用手撕成小朵。
#母亲节，给妈妈做道菜#枇杷百合雪耳羹的做法图解3

步骤3

干百合也提前用水浸泡
#母亲节，给妈妈做道菜#枇杷百合雪耳羹的做法图解4

步骤4

锅里放入撕碎的小朵雪耳，注入清水，开大火煮沸以后转中小火继续炖煮30分钟左右。（炖煮雪耳的时候，清水要一次性加足，中途不要在第二次加水）
#母亲节，给妈妈做道菜#枇杷百合雪耳羹的做法图解5

步骤5

锅中放入处理好的枇杷，在依次放入百合、枸杞
#母亲节，给妈妈做道菜#枇杷百合雪耳羹的做法图解6

步骤6

在放入黄糖，转中火继续炖煮10分钟。就可以起锅啦。
#母亲节，给妈妈做道菜#枇杷百合雪耳羹的做法图解7

步骤7

煮好的枇杷羹看着人好治愈啊～
#母亲节，给妈妈做道菜#枇杷百合雪耳羹的做法图解8

步骤8

大块大块的枇杷肉
#母亲节，给妈妈做道菜#枇杷百合雪耳羹的做法图解9

步骤9

满满的胶原蛋白

枇杷百合雪耳羹的烹饪技巧

处理枇杷的时候要把枇杷外面那一层薄皮剥掉以后去核，在把里面那一层白色的内膜去掉，对半切开。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-14

©本菜谱的做法由 仙人掌CoLIN 编写，未经授权不得转载
分类： 甜 煮 一家三口 下午茶 锅具

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