豌豆香

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看着这新鲜的豌豆荚不错，于是买了一些回来，晚上看电视的时候剥好了，早上配上一点瘦肉及香椿小炒了一下。味儿真是满香的呢，用来配米粥感觉真的是不错哦

豌豆香的用料

豌豆 300克 香椿 100克
肉丝 1份 色拉油 适量
酱油 少许 细盐 1小匙

豌豆香的做法

豌豆香#樱花味道#的做法图解1

步骤1

备好所用食材。
豌豆香#樱花味道#的做法图解2

步骤2

将香椿用清水先焯烫一下。
豌豆香#樱花味道#的做法图解3

步骤3

锅里油下肉丝煸香。
豌豆香#樱花味道#的做法图解4

步骤4

再将豌豆下锅同炒至出味。
豌豆香#樱花味道#的做法图解5

步骤5

加入适量的细盐调个味。
豌豆香#樱花味道#的做法图解6

步骤6

再将焯好的香椿下锅炒至出味。
豌豆香#樱花味道#的做法图解7

步骤7

食材熟透后，加入少许的酱油提个鲜即可。
豌豆香#樱花味道#的做法图解8

步骤8

这样子一份豌豆香就完成了。

豌豆香的烹饪技巧

香椿在炒制前一定要焯烫一下。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-04

©本菜谱的做法由 牛妈厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 香 家常味 下饭菜

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