白菜豆腐

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北妈快手菜
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超级简单的一道白痴菜，但是孩子很喜欢这里的白菜，老公喜欢这里的豆腐

白菜豆腐的用料

大白菜 250克 豆腐 80克
盐 适量 蚝油 少许

白菜豆腐的做法

白菜豆腐的做法图解1

步骤1

豆腐切块
白菜豆腐的做法图解2

步骤2

葱姜
白菜豆腐的做法图解3

步骤3

小颗的白菜洗干净，觉得大拿手撕一下，我用的几乎整的，因为本身十几厘米
白菜豆腐的做法图解4

步骤4

油锅下葱姜，豆腐，加水盖过豆腐再多两厘米，把菜盖在上面就行了，没错，就是盖上，哈哈
白菜豆腐的做法图解5

步骤5

盖锅，大火三分钟，转小火，然后就随便干点什么，悠闲地回来看看汤情况，中途加点盐，起锅加点蚝油
白菜豆腐的做法图解6

步骤6

成了，我总是留着汤，可以拌饭，这是最家常简单点菜，味道普通，但是难忘，整个过程菜就盖在豆腐上，不用刻意动，甚至这个菜都可以不翻锅，特别适合带宝宝的妈妈

白菜豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-04

©本菜谱的做法由 北妈快手菜 编写，未经授权不得转载

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