宿舍自制寿司

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顾北SwagO
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宿舍自制寿司的用料

大米 150g 寿司海苔 2枚
寿司醋200ml 1瓶 调味萝卜200克 1包
辣白菜108克 1包 肉松100克 1包
黄瓜 1根 火腿肠 1根
丘比沙拉酱30克 1包 丘比千岛酱30克 1包
寿司饭勺 1个 七孔寿司刀 1把
寿司卷帘24✘24cm 1个

宿舍自制寿司的做法

宿舍自制寿司的做法图解1

步骤1

将米饭上锅蒸40分钟左右[时间根据你用的锅而定，我用的是宿舍锅，所以慢，时间长]蒸至软糯，放在碗里晾至温热。倒入适量寿司醋搅拌均匀。
宿舍自制寿司的做法图解2

步骤2

海苔铺在寿司卷帘上[注意卷帘的方向]用饭勺将米饭均匀涂抹在海苔上。
宿舍自制寿司的做法图解3

步骤3

均匀的撒上肉松，挤上丘比千岛酱[3条左右，上中下各1条]黄瓜切条，火腿肠切条，拿出一根甜萝卜，依次摆在上面，再摆上几条辣白菜，挤上丘比沙拉酱。
宿舍自制寿司的做法图解4

步骤4

卷上，记得按紧。
宿舍自制寿司的做法图解5

步骤5

用刀切成等宽的小段
宿舍自制寿司的做法图解6

步骤6

剩余的米饭放在碗里，加入少量寿司醋和丘比千岛酱拌匀，将海苔撕成小块放在米饭里，加入肉松，火腿肠粒，黄花粒，辣白菜粒，甜萝卜粒，拌匀，戴上一次性手套，抓成球。摆盘！

宿舍自制寿司的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-05

©本菜谱的做法由 顾北SwagO 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 日本料理 外国菜 蒸 咸

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