芒果卷

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野生青提
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芒果卷的用料

鸡蛋 2个 牛油 40克
水 70克 糖 70克
低粉 50克 糖粉 22克
芒果 2个 牛奶 100克
泡打粉 1克

芒果卷的做法

芒果卷的做法图解1

步骤1

牛油融化
芒果卷的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散
芒果卷的做法图解3

步骤3

加入了糖粉
芒果卷的做法图解4

步骤4

加入纯牛奶
芒果卷的做法图解5

步骤5

加入牛油和过筛的低粉和泡打粉
芒果卷的做法图解6

步骤6

放入一大勺粉浆在平底锅中小火煎熟，可以离锅时翻面烫烫
芒果卷的做法图解7

步骤7

两个芒果，推荐黄芒用于打浆，青芒用于做馅（两者比较，黄芒偏酸）
芒果卷的做法图解8

步骤8

芒果切粒
芒果卷的做法图解9

步骤9

取一小部分的芒果打成浆
芒果卷的做法图解10

步骤10

用皮卷着芒果粒，再在卷上浇上芒果浆即可
芒果卷的做法图解11

步骤11

再切件食用

芒果卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-06

©本菜谱的做法由 野生青提 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煎 甜 果香味 香

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