泰式咖喱鸡

精品
2.2万 浏览 201 收藏

酸辣甜,配饭一流

泰式咖喱鸡的用料

鸡肉(可带骨,腿部为佳) 200 洋葱 1/4个
咖喱 2块 料酒 一大勺
少许 食用油 适量
长青椒 两个 辣红椒 一两个
土豆 两个 两瓣
适量 三四片

泰式咖喱鸡的做法

泰式咖喱鸡的做法图解1

步骤1

备料,土豆削皮切块,咖喱要选用泰式黄咖喱。
泰式咖喱鸡的做法图解2

步骤2

鸡入水煮七分熟,去浮沫,捞起切块。
泰式咖喱鸡的做法图解3

步骤3

土豆煮七分熟,捞起。
泰式咖喱鸡的做法图解4

步骤4

青红椒切小段,下油锅翻炒30秒。
泰式咖喱鸡的做法图解5

步骤5

倒入土豆,鸡块,加适量料酒翻炒。
泰式咖喱鸡的做法图解6

步骤6

加水至淹没食材,大火煮沸5min后加入黄咖喱。小火再煮6-10min,视鸡肉和土豆烂熟即可。

泰式咖喱鸡的烹饪技巧

泰式咖喱主要是酸辣口,所以买咖喱时要注意选择泰式黄咖喱,不要买成日式的咖喱。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-04-06

你当前的位置:豆果美食 > 泰式咖喱鸡

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 泰式咖喱鸡的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活