零失败高颜值 桃花冻

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桃花，花单生，有白、粉红、红等色，重瓣或半重瓣，花期3月 门前的桃花开了，一直想用它做个果冻，果然简单又颜值爆表，感觉比樱花好看多了，做法非常简单感觉水信玄饼差不多的意思 成品的颜色还有一点淡粉，味道是甜甜的，带一点点咸，貌似还有一咪咪的桃花味道

桃花冻的用料

水 一碗 糖、吉利丁粉 各1勺
桃花 一碗 盐(泡桃花) 1勺
盐(放入水中) 两指一撮

桃花冻的做法

零失败高颜值 桃花冻的做法图解1

步骤1

准备材料
零失败高颜值 桃花冻的做法图解2

步骤2

将桃花冲洗干净
零失败高颜值 桃花冻的做法图解3

步骤3

泡入水中
零失败高颜值 桃花冻的做法图解4

步骤4

加入一勺盐，浸泡一晚
零失败高颜值 桃花冻的做法图解5

步骤5

倒一碗热水
零失败高颜值 桃花冻的做法图解6

步骤6

加入两指一撮的盐
零失败高颜值 桃花冻的做法图解7

步骤7

加入糖
零失败高颜值 桃花冻的做法图解8

步骤8

加入吉利丁粉
零失败高颜值 桃花冻的做法图解9

步骤9

搅拌均匀
零失败高颜值 桃花冻的做法图解10

步骤10

倒入模具
零失败高颜值 桃花冻的做法图解11

步骤11

放上桃花，冷藏3小时以上
零失败高颜值 桃花冻的做法图解12

步骤12

没有模具就直接倒入玻璃杯中
零失败高颜值 桃花冻的做法图解13

步骤13

冷藏好后取出脱模即可
零失败高颜值 桃花冻的做法图解14

步骤14

没有模具可以直接倒入玻璃杯中，再也不怕脱模失败啦^_^

桃花冻的烹饪技巧

倒入玻璃杯的方法简单粗暴零失败，如果嫌脱模麻烦就直接倒入玻璃杯吧~ 桃花洗干净泡盐水是为了消毒，我感觉原理和盐渍樱花一样，而且一般这些都是装饰 不会吃的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-07

©本菜谱的做法由 一只小雪梨_ 编写，未经授权不得转载

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