小面旗

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小面旗的用料

面粉 500 鸡蛋 1
盐 1克 青汁 适量

小面旗的做法

小面旗的做法图解1

步骤1

打入一个鸡蛋和盐
小面旗的做法图解2

步骤2

倒入青汁（也可以是别的蔬菜汁或是水），要一点点加以免倒多了，面尽量别太软，要不下出来容易粘.
小面旗的做法图解3

步骤3

揉成面团盖上盖子稍微醒一会
小面旗的做法图解4

步骤4

擀成大饼（尽量别太厚），在擀面杖上把面用刀割开，然后再割成等宽的长条
小面旗的做法图解5

步骤5

斜45度切，放面让面旗散开，吃不完的晾干就可以啦

小面旗的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-08

©本菜谱的做法由 铛铛宝 编写，未经授权不得转载
分类： 咸 面食

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