牛肉炒芹菜

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家常做法

牛肉炒芹菜的用料

芹菜 10 蒜段、蒜叶
牛肉400g 泡椒
姜 植物油
辣椒酱 豆瓣酱
芝麻油 耗油
生抽 花椒油
味精 盐
玉米淀粉

牛肉炒芹菜的做法

牛肉炒芹菜的做法图解1

步骤1

菜要切的整齐，炒出来的菜才会更加漂亮。
牛肉炒芹菜的做法图解2

步骤2

有老抽的加点老抽更入味
牛肉炒芹菜的做法图解3

步骤3

用的是图上的勺子大小，辣椒酱与豆瓣酱不要炒太久，不然油就会发黑，没有了红油
牛肉炒芹菜的做法图解4

步骤4

家庭中炒菜翻炒30秒左右
牛肉炒芹菜的做法图解5

步骤5

芹菜不要炒太熟
牛肉炒芹菜的做法图解6

步骤6

牛肉炒变白就行
牛肉炒芹菜的做法图解7

步骤7

完成
牛肉炒芹菜的做法图解8

步骤8

完成

牛肉炒芹菜的烹饪技巧

本人使用的是猛火炉，炒菜比较快，在家里炒菜要炒的时间必须得延长。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-11

©本菜谱的做法由 思索不竭 编写，未经授权不得转载
分类： 热菜 荤菜 宴客菜 下酒菜 下饭菜

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