沙茶牛肉丸炒芹菜

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木华柚柚
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这段时间我特别喜欢吃这道菜，很简单又快手，可能也因为我比较吃牛肉丸吧。

炒芹菜的用料

芹菜 500克 牛肉丸 8颗
蒜 2瓣 姜 1片
生抽 10克 蚝油 10克
沙茶酱 15克

炒芹菜的做法

#一人一道拿手菜#沙茶牛肉丸炒芹菜的做法图解1

步骤1

芹菜去叶切段。
#一人一道拿手菜#沙茶牛肉丸炒芹菜的做法图解2

步骤2

牛肉丸切片。
#一人一道拿手菜#沙茶牛肉丸炒芹菜的做法图解3

步骤3

蒜切蒜片，姜切姜丝。
#一人一道拿手菜#沙茶牛肉丸炒芹菜的做法图解4

步骤4

调酱汁，加入生抽蚝油。
#一人一道拿手菜#沙茶牛肉丸炒芹菜的做法图解5

步骤5

加入沙茶酱拌匀。
#一人一道拿手菜#沙茶牛肉丸炒芹菜的做法图解6

步骤6

大火，炒锅倒入油，油热后放入葱姜炒香。
#一人一道拿手菜#沙茶牛肉丸炒芹菜的做法图解7

步骤7

再放入牛肉丸炒香。
#一人一道拿手菜#沙茶牛肉丸炒芹菜的做法图解8

步骤8

锅里加入芹菜。翻炒均匀。
#一人一道拿手菜#沙茶牛肉丸炒芹菜的做法图解9

步骤9

加点水。
#一人一道拿手菜#沙茶牛肉丸炒芹菜的做法图解10

步骤10

继续翻炒，焖1分钟。
#一人一道拿手菜#沙茶牛肉丸炒芹菜的做法图解11

步骤11

倒入酱汁。
#一人一道拿手菜#沙茶牛肉丸炒芹菜的做法图解12

步骤12

翻炒均匀，再焖1分钟出锅。
#一人一道拿手菜#沙茶牛肉丸炒芹菜的做法图解13

步骤13

非常下饭的快手菜。

炒芹菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-22

©本菜谱的做法由 木华柚柚 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 午餐 清淡 一家三口 一人食

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