椰汁千层糕

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椰汁千层糕的用料

椰浆 400ml 马蹄粉 300g
水 600ml 红片糖 160g
炼乳（可不加） 20g 砂糖 150g

椰汁千层糕的做法

椰汁千层糕的做法图解1

步骤1

450g水把红糖煮化开.晾凉加入150g粉.搅拌均匀
椰汁千层糕的做法图解2

步骤2

150g水把砂糖煮化开加入炼乳和椰汁搅拌均匀.晾凉加入150g粉.搅拌均匀
椰汁千层糕的做法图解3

步骤3

先把水煮开.放好盆子.一层一层蒸.用红糖做底层（蒸出来更好看）.蒸到透明加入白色的蒸.如此类推.每蒸好一次.都要搅拌一下才倒入蒸（预付粉沉淀）

步骤4

喜欢香一点的.最面上的一层可以加入炒过的芝麻.这样更香更好吃（因为我家没有芝麻所以没放）

椰汁千层糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-11

©本菜谱的做法由 彩连4 编写，未经授权不得转载

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