水果春卷

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水果春卷的用料

香蕉 木瓜
春卷皮 巧克力 适量

水果春卷的做法

水果春卷的做法图解1

步骤1

香蕉去皮后切成块；
水果春卷的做法图解2

步骤2

木瓜去皮、去籽切成块；
水果春卷的做法图解3

步骤3

取一张春卷皮，放入适量香蕉块、木瓜块；
水果春卷的做法图解4

步骤4

将春卷皮包好，用少许水封口；
水果春卷的做法图解5

步骤5

油温7成热，放入包好的水果春卷，中火炸黄后捞出沥干油份；
水果春卷的做法图解6

步骤6

将巧克力隔水融化成巧克力酱，装入裱花袋，成流线型挤在水果春卷上即可。

水果春卷的烹饪技巧

1：内馅的水果也可以用芒果代替，春卷皮在超市冷冻饺子柜台有售； 2：筷子放入油锅后，筷子头迅速冒起小泡，油温即为7成热； 3：炸制的时间不要过久，春卷皮微微发黄即可捞出。 4：可以将保鲜袋底部剪一小口，充当裱花袋。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-03-29

©本菜谱的做法由 小牛烹香香 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 甜 炸 香 零食

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