千层草莓盒子

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千层草莓盒子的用料

低粉 100g 鸡蛋 2个
糖粉 20g 牛奶 250g
黄油 15g 淡奶油 180g
白砂糖 20g 草莓 30颗
芒果 2个 糖粉 少许

千层草莓盒子的做法

千层草莓盒子的做法图解1

步骤1

草莓洗净沥干
千层草莓盒子的做法图解2

步骤2

黄油隔水融化
千层草莓盒子的做法图解3

步骤3

鸡蛋加入糖粉拌匀，再加牛奶拌匀。
千层草莓盒子的做法图解4

步骤4

筛入低粉拌匀。
千层草莓盒子的做法图解5

步骤5

再加入黄油拌匀。
千层草莓盒子的做法图解6

步骤6

将拌好的面粉糊过筛，放入冰箱冷藏半小时。
千层草莓盒子的做法图解7

步骤7

平底锅烧干，开小火
千层草莓盒子的做法图解8

步骤8

摊面皮至淡淡近淡淡的金黄色出锅做下一张，完成后放入冰箱冷却。
千层草莓盒子的做法图解9

步骤9

铺的草莓切成丁，放最上层的切掉蒂的部分。
千层草莓盒子的做法图解10

步骤10

芒果切成丁。
千层草莓盒子的做法图解11

步骤11

淡奶油打发至打蛋器提起尖角不弯（白砂糖中间分三次放入）。
千层草莓盒子的做法图解12

步骤12

装入裱花袋。
千层草莓盒子的做法图解13

步骤13

准备干净的容器挤入奶油
千层草莓盒子的做法图解14

步骤14

铺上水果盖一层面皮，面皮可以按容器的样子修剪，也可以折起来，同样的方法一层一层铺满
千层草莓盒子的做法图解15

步骤15

顶层排满草莓，用奶油裱花装饰。
千层草莓盒子的做法图解16

步骤16

最后撒上少许糖粉，美美哒草莓千层完成啦！

千层草莓盒子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-15

©本菜谱的做法由 寶貝軍團的私家小厨 编写，未经授权不得转载

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