南乳五花肉

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南乳五花肉的用料

五花肉 1斤 南乳 3块
盐 1茶匙 南乳豆腐汁适量 适量
花椒粉 适量 八角 一个

南乳五花肉的做法

南乳五花肉的做法图解1

步骤1

五花肉入冷水埚汆水，没有血沫子了就捞出来。
南乳五花肉的做法图解2

步骤2

把汆烫好的五花肉切成薄片，装入大碗中。
南乳五花肉的做法图解3

步骤3

把南乳豆腐碾压呈泥状，拌入南乳豆腐汁中，加入一点点盐，搅拌均匀。浇在切好的五花肉上。均匀地撒上一点花椒粉，放八角一个。
南乳五花肉的做法图解4

步骤4

上锅隔水，大火蒸1小时即可。

南乳五花肉的烹饪技巧

酱汁中加入的盐不要太多，一点点就好，这样可以起到提鲜的作用，可以是味道更柔和。 口感软烂咸香的南乳蒸肉就做好了，真的是唇齿留香，吃一块还想吃一盘，肥而不腻又解馋，更重要的是老公每晚都要!
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-15

©本菜谱的做法由 倩倩一直都在 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 蒸 咸 宴客菜 荤菜

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