葡萄麻薯包

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葡萄麻薯包的用料

麻薯粉 200克 全蛋 1个
黄油 50克 葡萄干 若干
牛奶 110ML

葡萄麻薯包的做法

葡萄麻薯包的做法图解1

步骤1

准备好食材
葡萄麻薯包的做法图解2

步骤2

把除葡萄干外所有食材进行搅拌！（我隔热水搅拌的）
葡萄麻薯包的做法图解3

步骤3

搅拌均匀后放入葡萄干拌匀！
葡萄麻薯包的做法图解4

步骤4

戴上一次性手套平均每个20克揉成团，我多揉了一个！
葡萄麻薯包的做法图解5

步骤5

放入提前预热好的180度烤箱20分钟！（烤好后一直在烤箱里呆着，所以有点扁了，但不影响口感）
葡萄麻薯包的做法图解6

步骤6

当当当！
葡萄麻薯包的做法图解7

步骤7

成品....外皮酥、薄，里面特别软糯！
葡萄麻薯包的做法图解8

步骤8

咬一口，里面非常糯！

葡萄麻薯包的烹饪技巧

我是隔热水搅拌所有食材的，所以搅拌过程中面团已经非常有弹性，也不粘手！关键是隔热水搅拌做出来的麻薯口感特别糯，外皮薄而酥，不会发哏硬！所以喜欢糯糯口味的在搅拌面团时候可以隔热水搅拌哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-15

©本菜谱的做法由 呦哈牛奶糖 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 甜 西点 烤箱

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