原味麻薯

精品
101.4万 浏览 9546 收藏
收藏
nana的美食日记
nana的美食日记 nana的美食日记
＋ 关注

这个方子是根据susan彤妈恐龙蛋的配方，因为用的麻薯粉不同，所以配方的用量有些变化！

原味麻薯的用料

麻薯粉 220克 牛奶 80克
鸡蛋 80克 盐 2克
白糖 20克 黄油 45克
芝麻 5克

原味麻薯的做法

#秋天怎么吃#原味麻薯的做法图解1

步骤1

准备好需要用的材料
#秋天怎么吃#原味麻薯的做法图解2

步骤2

牛奶+鸡蛋+盐+糖，搅拌均匀，隔水加热下或倒入奶锅加热下，让液体温热（目的是回头麻薯会发的更大些）
#秋天怎么吃#原味麻薯的做法图解3

步骤3

黄油提前软化，在室温中放置至手指可以轻松按下下去就行！划重点，是软化不是化成水，是软化到手指可以轻松按进去
#秋天怎么吃#原味麻薯的做法图解4

步骤4

麻薯粉倒入锅里
#秋天怎么吃#原味麻薯的做法图解5

步骤5

混合均匀
#秋天怎么吃#原味麻薯的做法图解6

步骤6

加入黄油，用手抓成团
#秋天怎么吃#原味麻薯的做法图解7

步骤7

移到案板上，像搓衣服那样揉至
#秋天怎么吃#原味麻薯的做法图解8

步骤8

表面光滑这个状态，这样的状态是可以烘烤至个头最大的状态
#秋天怎么吃#原味麻薯的做法图解9

步骤9

加入黑芝麻
#秋天怎么吃#原味麻薯的做法图解10

步骤10

揉均匀
#秋天怎么吃#原味麻薯的做法图解11

步骤11

分割成30个一个的面团
#秋天怎么吃#原味麻薯的做法图解12

步骤12

揉成圆，一次放入烤盘，进炉子之前喷下水
#秋天怎么吃#原味麻薯的做法图解13

步骤13

烤箱中层180度20到25分（烤至表面上色），如果没烤透出炉会塌，每家烤箱不一样自己多试几遍
#秋天怎么吃#原味麻薯的做法图解14

步骤14

时间到出炉
#秋天怎么吃#原味麻薯的做法图解15

步骤15

成品图
#秋天怎么吃#原味麻薯的做法图解16

步骤16

成品图
#秋天怎么吃#原味麻薯的做法图解17

步骤17

跟鸡蛋一样大个

原味麻薯的烹饪技巧

可以根据这个方子做其他的口味，都是互通的！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-12

©本菜谱的做法由 nana的美食日记 编写，未经授权不得转载
分类： 烤箱 无水印 烤 甜 创意菜

原味麻薯的其他做法更多

原味麻薯的全部作品更多

上传我做的这道菜

原味麻薯的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #秋天怎么吃#原味麻薯

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 18 #秋天怎么吃#原味麻薯的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活