芒果柠檬芝士塔

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stefan茶茶
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直径6cm塔25个份量

芒果柠檬芝士塔的用料

塔皮 奶油 280克
糖粉 250克 鸡蛋 1个
杏仁粉 60克 盐 3克
中筋面粉 526克 柠檬卡仕达酱
芒果芝士蛋糕 奶油乳酪 125克
糖 30克 吉利丁片 2片（11克）
芒果蓉 100克 淡奶油 150克
糖 12克 芒果淋面
水 100克 糖 75克
淡奶油 70克 吉利丁片 1片
芒果蓉 200克

芒果柠檬芝士塔的做法

芒果柠檬芝士塔的做法图解1

步骤1

制作塔皮：！奶油软化后加入糖，鸡蛋，搅拌顺滑，不要打发，加入中筋粉和杏仁粉
芒果柠檬芝士塔的做法图解2

步骤2

分成40克一块冷藏4小时松弛
芒果柠檬芝士塔的做法图解3

步骤3

180度先烤10分钟，移开豆子再烤10分钟
芒果柠檬芝士塔的做法图解4

步骤4

组装

芒果柠檬芝士塔的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-15

©本菜谱的做法由 stefan茶茶 编写，未经授权不得转载

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