香辣煎海鱼

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香辣煎海鱼的用料

海鱼 3小条 香菜 适量
料酒 适量 蒜头生姜切碎 适量
辣椒面 适量 盐,鸡精,八角 适量

香辣煎海鱼的做法

香辣煎海鱼的做法图解1

步骤1

先把买的海鱼洗干净,用盐腌制15-20分钟

步骤2

把香菜,蒜头,生姜,切好先装盘

步骤3

锅内放油,放入海鱼,煎至金黄,翻面,翻面时小心翻,以免破坏鱼的卖相,如此翻面两次,就可以先装盘待用

步骤4

锅内煎鱼剩下的油继续,放入蒜头生姜八角爆香,放入辣椒面、盐,加水,翻炒均匀,把已经煎好的海鱼倒入锅内稍煮5分钟,放入料酒,鸡精,放入香菜就可以起锅了,香喷喷得香辣煎海鱼就完成了,你学会了吗

香辣煎海鱼的烹饪技巧

我是在网上买的辣椒面,辣的不要不要的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-04-16

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