养脾散猪肚汤

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养脾健胃，开郁消食。用于脾胃虚弱、水土不服引起的消化不良，饮食积滞，脘腹胀满，嗳气吞酸，腹泻，食欲不振，面黄肌瘦。

猪肚汤的用料

猪肚 一个 养脾散 30g
猪龙骨 500g 鸡蛋 2-3个
清水 适量

猪肚汤的做法

养脾散猪肚汤的做法图解1

步骤1

合照，各食材洗好备用
养脾散猪肚汤的做法图解2

步骤2

龙骨飞水后放入沸水锅里中火
养脾散猪肚汤的做法图解3

步骤3

20-30左右养脾散倒碗里
养脾散猪肚汤的做法图解4

步骤4

加清水调糊至无颗粒
养脾散猪肚汤的做法图解5

步骤5

鸡蛋打入调好的养脾散糊里
养脾散猪肚汤的做法图解6

步骤6

搅拌均匀
养脾散猪肚汤的做法图解7

步骤7

猪肚多余的口用牙签固定夹闭
养脾散猪肚汤的做法图解8

步骤8

也可以打结夹闭
养脾散猪肚汤的做法图解9

步骤9

只留大口，倒入养脾散鸡蛋糊
养脾散猪肚汤的做法图解10

步骤10

全部倒入后用牙签封口
养脾散猪肚汤的做法图解11

步骤11

前面炖龙骨的汤开大火，猪肚口朝上放入沸水中，再沸水后，用汤勺搅拌猪肚确保猪肚未粘锅，转小火，加盖！
养脾散猪肚汤的做法图解12

步骤12

喜欢脆的一个小时后捞起猪肚，喜欢软的两小时
养脾散猪肚汤的做法图解13

步骤13

中间轻轻切一刀流出里面的汤汁
养脾散猪肚汤的做法图解14

步骤14

对半切开
养脾散猪肚汤的做法图解15

步骤15

倒出养脾散鸡蛋块
养脾散猪肚汤的做法图解16

步骤16

养脾散鸡蛋切片，猪肚切条，再倒入汤中烧开，调味！
养脾散猪肚汤的做法图解17

步骤17

美食出锅

猪肚汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-11

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