茴香鸡蛋馅饼

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茴香鸡蛋馅饼的用料

面粉 200g 茴香 300g
鸡蛋 4个 盐 适量
橄榄油 少许

茴香鸡蛋馅饼的做法

茴香鸡蛋馅饼的做法图解1

步骤1

先将面粉加水和成团，面一定要软，湿屉布盖上醒着！
茴香鸡蛋馅饼的做法图解2

步骤2

茴香洗干净放着沥水！
茴香鸡蛋馅饼的做法图解3

步骤3

鸡蛋打碎搅匀，放少许油炒熟，鸡蛋尽量炒碎一些！
茴香鸡蛋馅饼的做法图解4

步骤4

把茴香切碎加入少许橄榄油，再放入炒好的鸡蛋，鸡蛋一定要放凉后加入，根据自己的口味放少许盐，顺时针搅匀！
茴香鸡蛋馅饼的做法图解5

步骤5

按照包包子的手法包好，干面杖压扁！
茴香鸡蛋馅饼的做法图解6

步骤6

小火放油煎至双面金黄即可！
茴香鸡蛋馅饼的做法图解7

步骤7

因为喜欢茴香的原味，所以除了橄榄油就是盐！第一次做馅饼！基本算是成功吧！味道还不错！

茴香鸡蛋馅饼的烹饪技巧

1面一定要软！ 2煎饼时要小火，反面煎时如果缺油要及时加入，当然如果有电饼档铛就会方便很多！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-17

©本菜谱的做法由 小蘑菇低卡美食 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煎 咸 馅饼 饼

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