我知道你想吃奥利奥淡奶雪糕

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Mi_manchi

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夏天会做些什么？海边比基尼，短裙热裤旅游，西瓜，还有雪糕！

奥利奥淡奶雪糕的用料

淡奶油 80g	糖粉 20g
奥利奥饼干一块	牛奶 20g

奥利奥淡奶雪糕的做法

步骤1

这个雪糕的配方材料几乎可以说只有三种，成品的口感无限贴近光明奶砖，是咬下去都不用害怕撑牙的那种雪糕，所以可以放心大口咬！牛奶实在没有也可以不加，但是就会变得特别容易化，牛奶的分量可以灵活调整，越多口感越硬实相比较而言越不容易化，但是一样好吃哦！

步骤2

（做雪糕液）第一步淡奶油加糖粉打到七分发略有纹路，第二步拌入牛奶混合均匀

步骤3

关于雪糕造型：熊掌造型需要另外配一小份可可味的棕色雪糕液，准备小碗，舀出适量雪糕液混入三克可可粉，然后在模具中熊掌部位填入可可液冷冻10分钟取出，再填入原味雪糕液冷冻一个小时。

步骤4

关于雪糕的造型：做经典雪糕造型直接在模具中填入原味雪糕液冷冻一个小时左右（奥利奥口味在雪糕液中加入掰碎的奥利奥饼干）

步骤5

奥利奥不用掰的特别碎，大块一点吃起来会更有惊喜感，雪糕也可以直接装在各种容器里（小碗，杯子，蛋糕纸杯，一次性纸杯）冷冻好挖着吃也是别有风味，夏天已经如此接近，赶快Mark起来吧！

奥利奥淡奶雪糕的烹饪技巧

这个雪糕的配方材料几乎可以说只有三种，成品的口感无限贴近光明奶砖，是咬下去都不用害怕撑牙的那种雪糕，所以可以放心大口咬！牛奶实在没有也可以不加，但是就会变得特别容易化，牛奶的分量可以灵活调整，越多口感越硬实相比较而言越不容易化，但是一样好吃！配方分量约等同于两个市售雪糕
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-18

©本菜谱的做法由 Mi_manchi 编写，未经授权不得转载

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