笋干猪肉下饭酱

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非常开胃，下饭的酱酱，喝粥，蘸饺子，拌面都不错哦~

笋干猪肉下饭酱的用料

猪肉 300g 笋干 200g
香菇干 200g 黑木耳 100克
海天黄豆酱 2大勺 白糖 少许
料酒 少许 食用油 适量

笋干猪肉下饭酱的做法

笋干猪肉下饭酱的做法图解1

步骤1

猪肉切丁。笋干，黑木耳，香菇干泡发，切丁备用
笋干猪肉下饭酱的做法图解2

步骤2

热锅加食用油，先放肉丁，再放其他食材，一起翻炒，加料酒，这个是上次做的时候拍的图，加了豆腐干的，也可以按自己的口味加其他的食材（虾仁，青豆，香肠等等）
笋干猪肉下饭酱的做法图解3

步骤3

加黄豆酱，放少许开水，开小火慢熬，不需要再加食盐和味精哦。
笋干猪肉下饭酱的做法图解4

步骤4

最后加一点点白糖调味，翻炒几下出锅。一道开似不起眼，却超级下饭的小菜就做好啦，天气热了没胃口，简简单单的泡饭，咸鸭蛋，加上笋干猪肉酱，保证你食欲大增！
笋干猪肉下饭酱的做法图解5

步骤5

比如这样

笋干猪肉下饭酱的烹饪技巧

酱本身就是咸的，不需要再加盐了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-22

©本菜谱的做法由 A000勿忘初心 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 家常味 酱料 馅料酱料

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