红枣核桃仁红糖馒头

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熊猫琦琦
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老公超爱红糖馒头，所以自己也试着做，味道还不错

红枣核桃仁红糖馒头的用料

面粉 适量 红糖 适量
发酵粉 适量 水 适量
红枣片 适量 核桃仁 适量

红枣核桃仁红糖馒头的做法

红枣核桃仁红糖馒头的做法图解1

步骤1

把红糖加水熬制，大概一碗的水，放置一会儿至温热，加入发酵粉搅拌

步骤2

倒入面粉，（由于是自己家人实用，所以没有量重量，就是用手抓的，抓了14把），倒入红糖水，搅拌成絮，再用手揉，揉到表面光滑，不粘手
红枣核桃仁红糖馒头的做法图解3

步骤3

敷上保鲜膜，放入冰箱发酵（我是孕妇，早上没那么早，所以就提前一天揉好面团）
红枣核桃仁红糖馒头的做法图解4

步骤4

第二天早上拿出来，（大概已经发到1.5倍大），擀成长方形，再撒上红糖颗粒、核桃仁、红枣片卷起来
红枣核桃仁红糖馒头的做法图解5

步骤5

然后切成小段，撒上一些面粉，避免粘在一起，放入蒸锅
红枣核桃仁红糖馒头的做法图解6

步骤6

蒸锅大火五分钟，改小火10分钟，就可以出锅了

红枣核桃仁红糖馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-23

©本菜谱的做法由 熊猫琦琦 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 蒸 家常味 主食 蒸锅

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